انتهاء تاريخ صلاحية الأطعمة، المدون على عبواتها، يمثل بالنسبة إلى كثيرين معيارا رئيسيا ووحيدا للتوقف عن تناولها، لكن ذلك قد لا يكون دقيقا في كل الأحوال.

انتهاء تاريخ صلاحية الأطعمة، المدون على عبواتها، يمثل بالنسبة إلى كثيرين معيارا رئيسيا ووحيدا للتوقف عن تناولها، لكن ذلك قد لا يكون دقيقا في كل الأحوال.

فوفقا لرجل الأعمال البريطاني دان كلوديراي، يعمل ببييع أغذية “رخيصة الثمن” انتهى تاريخ صلاحيتها، لا يعد ذلك التاريخ دائما حاسما دائما، فيما يتعلق باستهلاكها.

ويرى كلوديراي، وفق ما نقل موقع صحيفة “إندبندنت”، أن التاريخ المدون على عبوات الأغذية يرتبط، بمصالح أصحاب الشركات والمحال التجارية، أكثر من ارتباطه بمعايير صحية دقيقة.

وإليكم عشرة أطعمة قد يمكن تناولها رغم انتهاء تاريخ صلاحيتها..

رقائق البطاطا

 رقائق البطاطا

إذ يساعد الملح الموجود بها على حفظها.

الشوكولاتة

 الشوكولاتة

السكر الموجود بالشكولاتة يعمل على منع تلفها فور انتهاء تاريخ صلاحيتها.

الكاتشب

الكاتشب

يمكن أن يظل الكاتشب صالحا للاستخدام لمدة عام، في حال وضعه في مكان بارد وجاف، أو بالثلاجة.

الزبادي

الزبادي

قد يمكن تناول الزبادي لمدة تصل إلى أسابيع بعد انتهاء التاريخ المدون.

الجبنة الصلبة

الجبنة الصلبة

تتمتع بميزة فترة الصلاحية الطويلة.

الحليب

الحليب

طالما لم يصدر عن الحليب رائحة كريهة أو بدأ التحول إلى الروب، في وسع الإنسان أن يتناوله دون الالتفات إلى مخاطر.

البيض

البيض

ضع البيضة في الماء، فإن غرقت يعني ذلك أنها صالحة للأكل.

الخبز

الخبز

في حال كان الخبز صلبا بعض الشيء، يجب الإسراع بتسخينه وتناوله، على أن يتم الانتباه إلى عدم وجود أي عفن عليه.

الأرز

الأرز

قد يبقى الأزر سليما لمدة أشهر، وربما سنوات.

الفواكه والخضراوات

الفواكه والخضراوات

لا تتردد في تناول الخضروات والفواكه إذا لم تلحظ أي تغيير كبير على ملمسها.

المصدر: سكاي نيوز 

YOUR REACTION?


You may also like



Facebook Conversations